Sobre o Selo da Búfala

 Confiança e Tradição
A verdadeira Mozzarella de Búfala tem que ser produzida com 100% Leite de Búfala.
Tanto que na Itália, o queijo que usar o leite de vaca como matéria-prima perde o direito de utilizar o nome Mozzarella.

O Selo de Pureza
O Selo é a garantia do consumidor em comprar um produto feito com 100% Leite de Búfala.

Saúde
A Mozzarella de Búfala é mais leve, saudável, saborosa e nutritiva.

Sabor, Textura e Aparência
Com o Leite de Búfala se produz uma Mozzarella branquinha e saborosa, sem aquele gosto amargo. O uso do leite de vaca altera a cor do produto, obrigando a utilização de braqueadores que prejudicam o sabor.

Publicidade e Divulgação
A ABCB divulga regularmente a existência do Selo de Pureza, incentivando o consumidor a dar preferência ao produtos e estabelecimentos identificados por ele.

BomDestino
Laticínio Bom Destino
Prop.: Maria Madalena de Souza
Sítio Bom Destino
Zona Rural, Morro do Ferro MG
CEP 35.541-000
(37) 3332-6050 | (37) 3332-6102 | (37) 9981-0000
latbomde@vertentes.com.br
www.laticiniosbomdestino.com.br
BufaloDourado
Búfalo Dourado
Prop.: Fábio Cotrim
Fazenda Santa Elisa
Caixa Postal 22 – CEP 13590-000 – Dourado – SP
(016) 3345-1166  (11) 2385 7646
controle@bufalodourado.com.br
www.bufalodourado.com.br
Lavera
Lavera Mozzarella di Búfala
Prop.: Maria Helena e Cláudio Bruna
Agropecuária Vale Alto Ltda-ME – Vila Alexandria
Av. Dória,180 –  CEP 04635-070
São Paulo – SP
(012) 3678-4182 | (011) 5031-3336
lavera@netpoint.com.br
www.lavera.com.br
DiBufalo
Tapuio Agropecuária Ltda
Prop.: Francisco Veloso
Fazenda Tapuio s/n° – Zona Rural  CEP 59565-000 – Taipu – RN
(84) 3502-1116 | (84) 3502-5226 | (84) 9126-3333
tapuio@tapuio.com.br
www.tapuio.com.br
BufalissimaNatal
Laticínio Natal  
Prop.: Urbano Antonio Souza Filho
Sítio Natal, S/Nº – Estrada da Estação de Gás
Lamarão do Passé
São Sebastião do Passé – BA
(71) 3240-6540 Escritório | (71) 8119-8706 Produção
laticinionatal@terra.com.br
www.laticinionatal.com.br
BufalodOeste
Queijaria Búfalo D`Oeste
Prop.:Darvin A.Barbosa e Maria Lúcia M.Ferraz
Fazenda da Alvorada – Caixa Postal 77
17580-970 – Pompeia – SP – Tel.:(14) 3452-8468
queijariabufalo@uol.com.br
www.queijariabufalo.com.br
BufaloAlmeidaPrado
Laticínio Almeida Prado
Prop.: Maria Cecília de Almeida Prado
Rodovia Professor Benedicto Montenegro, Km 03, Bocaina, CEP: 17.240-000
Laticínio: (14) 3624- 7046 | (14) 9 8117 9831 | (14) 9 8136 2838
(14) 9 8118-9422 Veridiana
sac@bufalaalmeidaprado.com.br  | va@bufalaalmeidaprado.com.br
www.bufalaalmeidaprado.com.br